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鸡蛋这么做非常有营养,嫩滑好吃_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-05 01:40   来源:未知   阅读:

肉末蒸蛋

食材准备:鸡蛋两个,温水是鸡蛋的两倍量,盐,生抽,蚝油,肉末,葱花

做法步骤:

1.鸡蛋打散,加少许盐,倒入温水,继续打散,盖上保鲜膜,水开后上锅蒸10分钟

2.热锅加少许油,倒入肉末炒熟,加入蚝油生抽翻炒,再放入清水煮味,撒上葱花

3.取出蒸熟的鸡蛋,铺上肉末,就完成啦

【小贴士】

1.水蒸蛋用中火煮就可以了

2.鸡蛋中盐不要放太多,生抽蚝油味道本身就有咸味

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